*LaRa*,
Как на счет традиционно русского десерта с французским названием "Наполеон"?
Если да, тогда забейте в поиск, девочки сразу несколько рецептов давали в какой-то из тем.
Медовик?
"Павлова"? Рецепт Елизаветы Щегловой, мне очень понравилось. Думаю, она не будет в обиде, что дальше распространяю
Названо в честь балерины, насколько я понимаю
"Сначала решаем делать один торт или порционно несколько. Потом выпекаем гигантскую лепешку безе с бортиками, чтобы как коробочка получилась с невысокими боками. Удобно тем, что это делается за пару дней до гостей. За пару часов до подачи берем фрукты. Классически полагается тропические фрукты: киви, ананасы, манго и т.д., я предпочитаю делать с ягодами: малина, земляника и голубика. Если фрукты крупные режем на небольшие кусочки, слегка посыпаем сахарной пудрой и сбрызгиваем сладким вином или ликером и даем постоять до подачи. Перед подачей взбиваем сливки в пену. Выкладываем на безе, сверху фрукты и можно остатками сливок взбитых сделать узоры из кондитерского шприца. После чего тут же подаем и слушаем ахи и охи. Все."
