Барышни, вот такая фигня со мной на днях случится. На 8 марта ангажировала я к себе в гости подругу с мужем. А тут и засада - ее муж постится. Кроме него никто больше этим делом не занимается, поэтому все угощение постным делать смысла нет. Возиться со всякими фаршированными овощами помидорами для него одного - тоже неохота, да и не сомневаюсь, что мой муж (чревоугодник) меня пошлет куда подальше, если отведает это чудо без мяса.
Вопрос - подскажите, что бы постящемуся такое приготовить, чтобы
1.без лишних затрат сил для меня
2.чтобы наелся и закусил, ибо водочку он потребяет и в больших количествах.
Нам-то я мяска нажарю и салатики заверну, будем сыты точно... А вот мужа подружки жалко. В прошлом году он, бедолажка, весь вечер морковку корейскую трескал.
_____________________
А я стоял, как дуpак, видя ее неминуемую гибель, хотя достаточно было пpотянуть pуку, и она бы спаслась.
Но я был закоpенелым фаталистом.
Баклажаны с грецкими орехами - сытно, и не только постящемуся пойдут. Рулетики, фаршированные или просто соте.
А самое простое купить пакеты замороженных овощей (выбрать, что нравится) и запечь в горшочке.
Цветная капуста в кляре.
Если рыбу всё-таки употребляет - "рафаэлки" из крабовых палочек, где-то на форуме и рецепт был.
Авокадо очень сытный, можно салаты, можно запечённый с креветками - по рецепту Соседки.
Добавляю, вспомнила - запечённая картошка - нарезать картофелину веером, не до конца, чтобы соединённой на донце оставалась, между ломтиками вставить грибы, посолить, сбрызнуть пдс маслом и запекать. Для тех, кто всё ест - можно ветчину или бекон положить.
У нас со свистом уходят свежие помидорки, нарезанные кружочками поперек, и намазанные сверху "пастой". "Замазка" делается в зависимости от настроения, вдохновения и того, что под рукой оказалось: брынза с зеленью и чесноком; сыр с яйцами, чесноком, майонезом; сыр с мокровкой, чесноком и майонезом (засада в том, что морковку надо растирать практически в пюре).
Раскладывается это на листьях салата. Декорируется огурчиками, очищенными от шкурки и нарезанными соломкой. При чем я сначала еще было замачивала их с воде с солью и мятой, потом перестала заморачиваться, прямо так кладу. Очень хорошо оттеняют помидорки.
Съедается в первую очередь вне зависимости от количества Правда, я не знаю, насколько майонез и яйца - постные?
The Question should NOT be HOW TO GROW HOYAS but HOW CAN I GROW HOYAS WITH MY CONDITIONS. c) Big Island Growers
Ни яйца, ни майонез, ни сыр в пост не едят. и есть дни когда не едят рыбу. Думаю, что баклажаны с грецкими орехами, картошка веером подойдут и непостящимся, так что это будет одним выстрелом двух зайцев. А авокадо - уже надоел, каждый праздник авокадо. И сделаю ему один горшок с овощами - пусть лопает.
всем мерси!
_____________________
А я стоял, как дуpак, видя ее неминуемую гибель, хотя достаточно было пpотянуть pуку, и она бы спаслась.
Но я был закоpенелым фаталистом.
Можно любые блюда из кальмаров и прочих морских гадов. Их не запрещено есть в пост, совершенно точно. Можно рис или макароны с морепродуктами, фаршированные кальмары.
Лапшу не ем я. Это кг на талию. А с кальмарами возьни много. уже купила овощи, грибы. А нам сделаю "цезарь" и мясо-мясо-мясо!
Офф - В магазинах столпотворение...
_____________________
А я стоял, как дуpак, видя ее неминуемую гибель, хотя достаточно было пpотянуть pуку, и она бы спаслась.
Но я был закоpенелым фаталистом.
Фитбэк - картошка веером с грибами произвела фурор. Решено внести ее в реестр праздничных рецептов.
Еще от себя придумала салат: резаную зеленую фасоль (замороженную) отварила, остудила, залила оливковым маслом и добавила туда мелко порезанную соленую черемшу. оставила на ночь, чтобы все пропиталось черемшовым духом. не солила. Смели этот салат на Ура! Думаю, что можно было туда добавить и мелко порезанный соленый чеснок.
Еще раз всем спасибо за идеи! Что бы я без вас делала...
_____________________
А я стоял, как дуpак, видя ее неминуемую гибель, хотя достаточно было пpотянуть pуку, и она бы спаслась.
Но я был закоpенелым фаталистом.
Чиса пишет:
Добавляю, вспомнила - запечённая картошка - нарезать картофелину веером, не до конца, чтобы соединённой на донце оставалась, между ломтиками вставить грибы, посолить, сбрызнуть пдс маслом и запекать. Для тех, кто всё ест - можно ветчину или бекон положить.
Это называется "картофель Гассель", только я его свернху еще посыпаю тертым сыром.
купить пакеты замороженных овощей (выбрать, что нравится) и запечь в горшочке.
